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成都郡肝价格_小郡肝好吃吗_小郡肝
产品价格：1
更新时间：2018-05-05
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产品品牌：
产品分类：四川商务服务相关 > 成都其他分类
发布企业：双流区明利水产经营部
发布 IP：59.42.*.*
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详细介绍
成都郡肝价格_小郡肝好吃吗_小郡肝
俗语说的郡肝其实应该是菌干，这是方言的说法，学名叫胗，如鸡胗、鸭胗等，是禽类帮助进行消化的部位。每个人在吃火锅的时候必不可少的一样食品就是郡肝。
郡肝的好处多不胜数比如：可抗癌，还可降低血中胆固醇，防止血管硬化 吃肝补肝 等
俗语说的郡肝其实应该是菌干，这是方言的说法，学名叫胗，如鸡胗、鸭胗等，是禽类帮助进行消化的部位。
鸡胗就是鸡的胃脏(即鸡肫、鸡菌干、鸡内金)，禽类的胃分肌胃和腺胃，腺胃较小分泌胃液，肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物，所以可以说胗是指鸡的胃。鸡胗是帮助鸡进行消化的，鸡没有牙齿，吞食的小石子，就是储存在那里边 。 雉科动物家鸡的砂囊内壁。全国各地均产。杀鸡后，取出鸡肫（也就是鸡胗），立即取下内壁（黄色的一层膜），洗净，晒干。生用或炒用
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主营项目：毛肚，黄喉，郡肝
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